Калиев диформате смес от калиев формиат и мравчена киселина, която е една от алтернативите на антибиотиците в добавките за фуражи за свине и първата партида неантибиотични стимулатори на растежа, разрешени от Европейския съюз.
1. Основни функции и механизми накалиев диформат
1. Намалете pH стойността в червата. Калиевият формиат е относително стабилен в киселинна среда и лесно се разлага до мравчена киселина в неутрална или алкална среда. Следователно, той лесно се разлага в слабо алкална среда на свинските черва, а продуктите му могат значително да намалят pH стойността на химуса в дванадесетопръстника на свинете, а също така да насърчат активирането на стомашната протеаза.
2. Регулиране на чревната микробиота. Добавянето на калиев формиат към диетата на прасенцата може да доведе до ниски нива на Escherichia coli и Salmonella, както и високи нива и разнообразие на лактобацили в червата им. В същото време, проучвания показват, че храненето на прасенца с диета, допълнена с калиев формиат, значително намалява салмонелата в изпражненията им.
3. Подобряване на храносмилането и ефективността на усвояване. Добавянето на калиев формиат към диетата може да стимулира секрецията на стомашна протеаза, като по този начин подобри храносмилането и усвояването на хранителните вещества в диетата от животните.
2. Ролята във фуража на свинете.
1. Ефектът върху производителността на свиневъдството. Изследванията показват, че добавянето на 1,2%, 0,8% и 0,6% калиев формиат към диетите съответно на големи свине, разплодни свине и отбити прасенца не е повлияло значително на дневното наддаване на тегло и ефективността на използване на фуража при свинете в сравнение с добавянето на комбинирани антибиотици.
2. Влиянието върху качеството на трупа. Добавянето на калиев формиат към диетата на растящи и угояващи свине може да намали съдържанието на мазнини в трупа на свинското месо и да увеличи съдържанието на постно месо в бедрата, коремната част, талията, врата и кръста.

3. Ефектът върху диарията при отбитите прасенца. Отбитите прасенца са склонни към диария две седмици след отбиването поради липса на антитела, осигурени от майката, и недостатъчна секреция на стомашна киселина. Калиевият формиат има антибактериални, бактерицидни и намаляващи вредната чревна микробиота ефекти, и има положителен ефект върху предотвратяването на диария при прасенцата. Експериментални резултати показват, че добавянетокалиев диформаткъм диетите на прасенцата може да намали честотата на диарията с 30%.
Време на публикуване: 21 януари 2025 г.