1. Органичните киселини облекчават токсичността на тежки метали като Pb и CD

Органични киселининавлизат в средата за размножаване под формата на пръскане с вода и облекчават токсичността на тежки метали чрез адсорбиране, окисляване или комплексиране на тежки метали като Pb, CD, Cu и Zn. В определен диапазон, с увеличаване на масовата моларна концентрация, детоксикиращият ефект е по-добър. В допълнение към разграждането на тежките метали до известна степен, органичните киселини могат също да увеличат кислорода във водата и да подобрят анорексията на Pelteobagrus fulvidraco.

Освен това, органичните киселини могат също да преобразуват молекулярния амоняк в отпадъчните води от аквакултури в NH4+ и след това да се комбинират с амонячни йони, за да образуват стабилни амониеви соли, за да намалят токсичността на токсичния амоняк във водата.

2. Насърчава храносмилането, повишава устойчивостта и има антистресов ефект

Органични киселиниПодпомага храносмилането на водните животни, като повлиява метаболитните дейности и подобрява ензимната активност. Органичните киселини могат да подобрят активността на митохондриалната аденилат циклаза и вътрестомашните ензими, което благоприятства производството на енергия и разграждането на макромолекулни вещества като мазнини и протеини, и насърчава усвояването и усвояването на хранителни вещества; участва и в превръщането на аминокиселините. Под въздействието на стресови фактори, тялото може да синтезира АТФ и да произведе антистресов ефект.

Органичните киселини могат да насърчат растежа и размножаването на водните животни и да намалят заболяванията при тях, причинени от бактериални инфекции. Добавянето на сол на органична киселина или нейно съединение във фуража може да подобри имунния индекс и устойчивостта на скаридите към болести, както и да подобри хранителната стойност на животните. Органичните киселини могат да насърчат размножаването на полезни бактерии (като бифидобактерии, млечнокисели бактерии и др.) в чревния тракт на водните животни, да потиснат размножаването на вредни бактерии, да променят структурата на чревната флора в добра посока, да насърчат усвояването на витамини, калций и др., както и да подобрят устойчивостта и устойчивостта на водните животни към болести.

 

3. Насърчаване на приема на храна, подобряване на смилаемостта и наддаването на тегло

Органичните киселини могат да насърчат усвояването на храна от водните животни, да подобрят степента на използване на протеини и след това да подобрят стойността и качеството на водните продукти.Калиев диформат, като препарат от органична киселина, може да подобри активността на пепсина и трипсина, да засили метаболитната активност, да увеличи ефективността на храносмилането на водните животни, с които да се хранят, и да насърчи растежа чрез подобряване на киселинността на фуража.

4. Период на добавяне на органични киселини

Ефектът от добавянето на органични киселини в различните етапи на растеж на водните животни е различен. Ефектът, стимулиращ растежа, е по-силен в младия им стадий; в зряла възраст то играе очевидна роля в други аспекти, като например антиимунен стрес, подобряване на чревната среда и т.н.

С развитието на аквакултурите, стимулиращият растежа ефект на органичните киселини върху водните животни става все по-очевиден.