Ролята набензоена киселинавъв фуража за домашни птици се съдържа главно:

Антибактериално, стимулиращо растежа и поддържащо баланса на чревната микробиота.

Първо,бензоена киселинаИма антибактериални ефекти и може да инхибира растежа на Грам-отрицателни бактерии, което е от голямо значение за намаляване на вредните микробни инфекции при животните. Добавянето на бензоена киселина към храната може да замести антибиотиците, като по този начин намали употребата им, минимизира страничните ефекти върху животните и намали замърсяването на околната среда.

Второ,бензоена киселина, като подкислител, може да подобри растежа на животните. Изследванията показват, че добавянето на 0,5% бензоена киселина към храната за прасенца може значително да подобри темпа на растеж и степента на конверсия на фуража при отбитите прасенца. Освен това, бензоената киселина може да поддържа баланса на чревната микробиота, да подобри серумните биохимични показатели, като по този начин гарантира здравето на добитъка и подобрява качеството на месото.

И накрая, метаболитният модел на бензоената киселина в човешкото тяло показва нейната висока безопасност. След попадане в тялото, по-голямата част от бензоената киселина се екскретира под формата на пикочна киселина, почти без остатъци в организма, така че няма да има отрицателно въздействие върху здравето на животните.