В продължение на десетилетия маслената киселина се използва във фуражната промишленост за подобряване на чревното здраве и производителността на животните. Няколко нови поколения са въведени, за да се подобри обработката на продукта и неговата производителност, откакто първите опити са проведени през 80-те години.

В продължение на десетилетия маслената киселина се използва във фуражната промишленост за подобряване на чревното здраве и производителността на животните. Няколко нови поколения са въведени, за да се подобри боравенето с продукта и неговата производителност, откакто първите опити са проведени през 80-те години.

1 Разработване на маслена киселина като фуражна добавка

1980-те > Маслена киселина, използвана за подобряване на развитието на търбуха
1990-те години> соли на бутириновата киселина, използвани за подобряване на производителността на животните
2000-те години > разработени обвити соли: по-добра чревна усвоимост и по-малко миризма
2010-те> Въведена е нова естерифицирана и по-ефективна маслена киселина

Днес пазарът е доминиран от добре защитена маслена киселина. Производителите на фуражи, работещи с тези добавки, нямат проблеми с миризмата, а ефектът на добавките върху здравето и производителността на червата е по-добър. Проблемът с конвенционалните покрити продукти обаче е ниската концентрация на маслена киселина. Покритите соли обикновено съдържат 25-30% маслена киселина, което е много ниско съдържание.

Най-новото развитие в фуражните добавки на базата на маслена киселина е разработването на ProPhorce™ SR: глицеролови естери на маслена киселина. Тези триглицериди на маслена киселина могат да се намерят естествено в млякото и меда. Те са най-ефективният източник на защитена маслена киселина с концентрация на маслена киселина до 85%. Глицеролът има място да има три молекули маслена киселина, прикрепени към него чрез така наречените „естерни връзки“. Тези мощни връзки присъстват във всички триглицериди и могат да бъдат разкъсани само от специфични ензими (липаза). В жлъчния тракт и стомаха трибутиринът остава непокътнат, а в червата, където панкреатичната липаза е лесно достъпна, маслената киселина се освобождава.

Техниката на естерифициране на маслена киселина се е доказала като най-ефективния начин за създаване на маслена киселина без мирис, която се освобождава там, където е желателно: в червата. Разликите с покритите соли са изброени на фиг. 2.

На 20-ия ESPN в Прага беше представено сравнително проучване върху ефекта на 2 различни добавки на базата на маслена киселина при бройлери. Изследването е проведено в изследователския център ADAS във Великобритания през 2014 г. Те сравняват покрита натриева сол (с 68% покритие) с ProPhorce™ SR 130 (55% маслена киселина). 720 мъжки пилета Coss308 са разделени на 3 групи, с 12 бокса по 20 птици на група. За да се имитират максимално търговските условия, след паразитологична, бактериална и вирусна патологична оценка е добавена мръсна постеля.

Функция на трибутирина

1. Възстановява тънките чревни въси на животните и инхибира вредните чревни бактерии.

2. Подобрява усвояването и използването на хранителни вещества.

3. Може да намали диарията и стреса от отбиване при млади животни.

4. Увеличава процента на оцеляване и дневното наддаване на тегло на младите животни.