Калиев дикарбоксилате първата фуражна добавка, нестимулираща растежа, без антибиотик, одобрена от Европейския съюз. Тя е смес от калиев дикарбоксилат и мравчена киселина чрез междумолекулна водородна връзка. Широко се използва при прасенца и подрастващи прасета за угояване. Резултатите от експерименти с хранене показват, че добавянето на калиев дикарбоксилат към диетата на прасетата може значително да увеличи наддаването на тегло и да намали броя на смъртните случаи, причинени от бактериална инфекция. Добавянето на калиев дикарбоксилат към храната за кравите може също да подобри добива на мляко при кравите.

В това проучване, различни дози откалиев дикарбоксилатбяха добавени към храната на нископротеинов Penaeus vannamei, с цел да се проучи ефикасен и екологично чист агент, стимулиращ растежа без антибиотик.

Материали и методи

1.1 експериментална емисия

Експерименталната формула на фуража и резултатите от химичния анализ са показани в Таблица 1. В експеримента има три групи фуражи, а съдържанието на калиев дикарбоксилат е съответно 0%, 0,8% и 1,5%.

1.2 експериментални скариди

Първоначалното телесно тегло на Penaeus vannamei беше (57,0 ± 3,3) mg) C. Експериментът беше разделен на три групи с по три повторения във всяка група.

1.3 съоръжения за хранене

Отглеждането на скариди се извършва в мрежови клетки с размери 0,8 м x 0,8 м x 0,8 м. Всички мрежови клетки са поставени в течащ кръгъл циментов басейн (височина 1,2 м, диаметър 16,0 м).

1.4 експеримент с хранене с калиев формиат

Три групи диети (0%, 0,8% и 1,5% калиев дикарбоксилат) бяха разпределени на случаен принцип във всяка група след претегляне на 30 броя/кутия. Количеството храна беше 15% от първоначалното телесно тегло от ден 1 до ден 10, 25% от ден 11 до ден 30 и 35% от ден 31 до ден 40. Експериментът продължи 40 дни. Температурата на водата беше 22,0-26,44 ℃, а солеността ѝ беше 15. След 40 дни телесното тегло беше претеглено и преброено.

2.2 резултата

Според експеримента за гъстота на заселване, оптималната гъстота на заселване е била 30 риби/кутия. Процентът на оцеляване на контролната група е бил (92,2 ± 1,6)%, а процентът на оцеляване на групата с 0,8% калиев диформат е бил 100%; Въпреки това, процентът на оцеляване на Penaeus vannamei е намалял до (86,7 ± 5,4)%, когато нивото на добавяне се е увеличило до 1,5%. Коефициентът на хранене също е показал същата тенденция.

3 дискусии

В този експеримент, добавянето на калиев диформат може ефективно да подобри дневния прираст и процента на оцеляване на Penaeus vannamei. Същата гледна точка беше изразена и при добавянето на калиев дикарбоксилат към храната за свине. Беше потвърдено, че добавянето на 0,8% калиев диформат към храната за скариди от Penaeus vannamei има по-добър ефект върху растежа. Roth et al. (1996) препоръчват оптималната хранителна добавка към храната за свине, която е 1,8% в стартовия фураж, 1,2% във фуража за отбиване и 0,6% в подрастващи и угояващи свине.

Причината, поради която калиевият дикарбоксилат може да стимулира растежа, е, че калиевият дикарбоксилат може да достигне слабо алкалната чревна среда чрез хранене на стомаха на животното в пълна форма и автоматично да се разложи на мравчена киселина и формиат, показвайки силен бактериостатичен и бактерициден ефект, правейки чревния тракт на животното да изглежда „стерилен“ и по този начин да показва растежно стимулиращ ефект.