Привеждане в действие накалиев дикарбоксилатвърху чревното здраве на прасенцата

1) Бактериостаза и стерилизация

Резултатите от in vitro теста показаха, че когато pH е 3 и 4,калиев дикарбоксилатможе значително да инхибира растежа на Escherichia coli и млечнокиселите бактерии, но когато pH = 5, калиевият дикарбоксилат не е оказал ефект върху млечнокиселите бактерии и процентът на оцеляване на Escherichia coli е намалял. Калиевият дикарбоксилат е имал инхибиращ ефект върху Salmonella c19-2, c19-12-77, свинската Escherichia coli 11 и Staphylococcus aureus.

Когато към диетата на отбитите прасенца са добавени 0,6% и 1,2% калиев дикарбоксилат, броят на Escherichia coli в дванадесетопръстника, йеюнума, дебелото черво и ректума е намалял [94]. Добавянето на 0,6% калиев дикарбоксилат може да намали броя на Salmonella във фуража и изпражненията и да намали разпространението на Salmonella и Escherichia coli в свинефермите. Когато към диетата на отбитите прасенца е добавен 1,8% калиев дикарбоксилат, броят на Escherichia coli в стомаха и тънките черва е намалял с 19,57% и 5,26%.

2) Понижаване на pH в стомашно-чревния тракт

Калиев дикарбоксилатможе да намали стомашното и дуоденалното pH. Добавянето на 0,9% калиев дикарбоксилат в диетата на отбити прасенца може да намали стомашното pH (от 5,27 до 4,92), но няма ефект върху pH на дебелото черво. Добавянето на 0,6% или 1,2% калиев дикарбоксилат в диетата на 28-дневни отбити прасенца намалява стомашното pH (от 4,4 на 3,4), но няма ефект върху pH на дванадесетопръстника, йеюнума, илеума, цекума, дебелото черво и ректума. 0,9% и 1,8% калиев дикарбоксилат са добавени към основната диета на прасенцата. След хранене в продължение на 65 минути, добавянето на калиев дикарбоксилат значително намалява дуоденалното pH, съответно с 0,32 и 0,40 в групата с 0,9% и групата с 1,8%. Калиевият дикарбоксилат може да намали стомашното pH, да стимулира секрецията на пепсин и да подобри храносмилането и усвояването на протеини.

3) Насърчаване на чревната морфологична цялост

Изследвани са ефектите на 1%, 1,5% и 2% калиев дикарбоксилат върху чревната морфология на отбити прасенца. Резултатите показват, че височината на дуоденално-чревния хартиен косъм на прасенцата, на които е добавен 1,5% и 2% калиев дикарбоксилат, е значително по-висока от тази на контролната група без калиев дикарбоксилат (0,78 мм в контролната група, 0,98 мм в групата с 1,5% калиев дикарбоксилат и 0,90 мм в групата с 2,0% калиев дикарбоксилат). Добавянето на различни пропорции калиев дикарбоксилат обаче не е подобрило значително височината на чревните въси на йеюнума и илеума.

 

Влияние на калиевия дикарбоксилат върху производителносттаОтбити прасенца

1) Насърчаване на усвояването на минерали

Резултатите показват, че калиевият дикарбоксилат може да насърчи усвояването на минерали и да увеличи степента на усвояване на фосфор, магнезий, цинк, мед и манган съответно с 8% - 9%, 3% - 8%, 9% - 17%, 52% - 60% и 6%. Експериментът върху угоени прасета показа, че добавянето на 1% калиев дикарбоксилат може да увеличи смилаемостта на суровия протеин с 4,34% и степента на усвояване на фосфор с 1,75%. Калиевият дикарбоксилат може да насърчи усвояването на хранителни вещества и да контролира образуването на вредни вещества. Добавянето на 0,9% и 1,8% калиев дикарбоксилат към храната за прасенца може да намали съдържанието на стомашен амоняк, като ефектът на 0,9% калиев дикарбоксилат е най-значителен.

2) Подобряване на конверсията на фуража

Добавянето на 1,8% калиев дикарбоксилат към диетата на прасенца с тегло 9-21 кг може да увеличи темпа на растеж с 32,7% и степента на конверсия на фуража с 12,2%, което е еквивалентно на 40 ppm телозин фосфат. Когато 1,8% дикарбоксилна киселина се добави към диетата на отбити прасенца с телесно тегло 7 кг и ниво на метаболитна енергия 13 mJ/kg или 14 mJ/kg, калиевият дикарбоксилат може да увеличи телесното тегло на прасенцата съответно с 5% и 12%; дневният наддаване се увеличи съответно с 8% и 18%; степента на конверсия на фуража се увеличи с 6%; средният дневен прием на фураж се увеличи съответно с 1% и 8%.

Резултатите показаха, чекалиев дикарбоксилатможе да намали стреса при отбиване, да насърчи растежа и чревната цялост на прасенцата.