Калиевият диформат е органична киселинна сол, съкратено KDF, която е съставена от молекула мравчена киселина и молекула калиев формиат чрез водородна връзка димер.
Калиевият диформат е киселинна формиатна сол, която не само притежава антибактериалните и стимулиращи растежа свойства на мравчената киселина, но също така има уникалния вкус, безопасност и лесна обработка.

Калиев диформат (Formi)Без мирис, с ниска корозионна активност и лесен за употреба. Европейският съюз (ЕС) го одобри като неантибиотичен стимулатор на растежа за употреба в храни за непреживни животни. Максималното ниво на включване на калиев диформат е 1,8%, както е регистрирано от европейските органи, което може да подобри наддаването на тегло с до 14%. Калиевият диформат съдържа активните съставки свободна мравчена киселина, както и формиат, който има силен антимикробен ефект в стомаха, а също и в дванадесетопръстника. Калиевият диформат, със своя стимулиращ растежа и подобряващ здравето ефект, се е доказал като алтернатива на антибиотичните стимулатори на растежа.
Специалният му ефект върху микрофлората се счита за основен механизъм на действие. 1,8% калиев диформат в диетите на растящи прасета също значително увеличава приема на фураж, а коефициентът на конверсия на фуража е значително подобрен, когато диетите на растящи прасета са допълнени с 1,8% калиев диформат. Също така е намалено pH в стомаха и дванадесетопръстника. 0,9% калиев диформат значително понижава pH на дванадесетопръстника.

Калиевият диформат е нова алтернатива за антибиотичен растежен агент, използван като фуражна добавка. Неговата хранителна функция и роли: